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岳塘融媒4月15日訊（記者 彭玲莉） 春風和煦，茶山疊翠。日前，位于岳塘區(qū)荷塘街道指方村的青山茶場迎來了一年中最繁忙也最具詩意的季節(jié)。幾百余畝茶園新芽吐翠、綴滿枝頭，順著山勢起伏鋪展成層層綠浪，處處彌漫著清新茶香，工人們正搶抓春茶采摘黃金期搶“鮮”采摘，一派生機盎然的采收景象。

作為岳塘區(qū)重點茶產業(yè)基地，青山茶場現(xiàn)有茶園面積約350畝，得益于較高的海拔和溫和的氣候，這里出產的“青山云霧茶”芽葉肥壯、香氣清幽，曾榮獲1997年湖南省林博會銀獎，是湘潭本土知名的綠茶品牌。“我們堅持有機種植，采茶講究‘提采’，不能用指甲掐，這樣才能保證茶葉的鮮活?！辈鑸鲐撠熑?/span>向大江介紹，茶場堅持傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術結合，從鮮葉到干茶，需歷經攤晾、殺青、揉捻、提香、烘干等多道工序。每一片茶葉的蛻變，都凝聚著茶人的匠心。今年春茶長勢喜人，預計鮮葉產量可達15噸，成品茶約3噸。

為延伸產業(yè)鏈條，今年茶場創(chuàng)新推出采茶制茶體驗游項目，邀請游客沉浸式參與茶葉采摘、手工選茶、非遺制茶全流程，還能在茶藝師指導下了解茶文化歷史、學習沖泡技藝，親手體驗一片嫩葉變成香茗的完整過程。自湘潭市供銷社發(fā)起“上春山 采茶去”體驗活動以來，茶場作為推薦地已累計接待游客超100人次，既拓寬了茶葉銷售渠道，也為周邊農戶提供了更多就業(yè)崗位。

“我們正努力把茶場打造成岳塘區(qū)近郊游的‘綠色會客廳’?！?a style="font-size: 19px; text-align: justify; text-indent: 2em; text-wrap-mode: wrap; line-height: 1.8;">向大江表示，青山茶場將持續(xù)深挖“茶+文旅”融合潛力，進一步完善餐飲、茶藝展示等配套設施，為市民提供更多春日休閑好去處，也讓茶產業(yè)煥發(fā)出文旅融合的“新味道”。

作者：彭玲莉

責編：陶妞

來源：岳塘新聞網

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